湯浅醤油 I2rモンドセット 丸新本家・湯浅醤油】 [丸新82161]

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湯浅醤油 I2rモンドセット 丸新本家・湯浅醤油】 [丸新82161]
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どちらもかけ醤油ですが、いずれも最高金賞・Grand Gold Medalを受賞した味も製法も全く違うおいしい醤油です。

内容物:
生一本黒豆200mlx2本(最高金賞)
九曜むらさき200ml(最高金賞)

かけ醤油の『生一本黒豆』は、丹波黒豆を使用し、1400年前の製法そのままに、湯浅ならではの伝統の技、杉樽仕込みの*古式製法で時間をかけて仕上げています。
ヨーロッパのミシュランシェフ御用達。
樽から搾ったままで何も加えていないのに、黒豆のもつ自然の旨みと甘みがまろやかで深い味わい。最高の醤油です!

 2005年モンド・セレクション金賞受賞
 2009年~2006年モンド・セレクション最高金賞受賞
『新どっちの料理ショー』などのTVや雑誌で何度も紹介されています。

『九曜むらさき』は、おかず味噌の金山寺味噌の中に入っている野菜などのエキスと旨みが凝縮されたたまりを使用した風味豊かなのおしょうゆです。
塩分を13%に控えているのでまろやかで素材の持ち味を引き立ててくれます。人気商品。

 2005年モンド・セレクション金賞受賞
 2009年~2006年モンド・セレクション最高金賞受賞
 2006年 ITQI 2つ星☆☆ 受賞
いずれも国産原料使用。
保存料・着色料等・遺伝子組み換え原料・脱脂加工大豆は使用しておりません。





湯浅しょうゆ

湯浅は、日本の醤油発祥の地といわれています。
また、醤油は、金山寺みその製造過程で味噌樽にたまる液を見つけ、それを採り出したのが始まりとも言われています。
丸新本家は、その醤油の元祖『九曜むらさき』 を再現した唯一の蔵元です。
『日本一・世界一の醤油をつくる』を信条に製品づくりに取り組んでいる丸新本家と湯浅醤油の製品を紹介しております。
生一本 黒豆』をはじめ、製法・原料・味にこだわった湯浅しょうゆを各種取り揃えております。是非、ゆっくりご覧ください。

原料は全て国産を使用しています。
脱脂加工大豆・遺伝子組み換え大豆等は使用していません。
合成保存料・香料等は使用していません。

スタイリッシュ

 

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