【無添加】生うに100g(1-2人前)【うに】【雲丹】【ウニ】【生うに】【生ウニ】【30】

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【無添加】生うに100g(1-2人前)【うに】【雲丹】【ウニ】【生うに】【生ウニ】【30】
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ミョウバンを使わない特殊製法!【うに】【雲丹】【ウニ】【生うに】【生ウニ】
商品のポイント◎チリ産の新鮮な天然生ウニを厳選!
◎ミョウバンを使わない完全無添加の特殊製法!
◎自然解凍するだけで濃厚な生うにが手軽に!
◎海鮮丼、手巻き寿司、パスタ、グラタン…食べ方いろいろ!


ここ数年、凍結技術の進歩は目を見張るものがあります。解凍時のドリップが少ない魔法の凍結技術と言われるCAS(キャス)凍結が登場し、今までの「冷凍刺身はマズイ」という常識が薄れつつあります。しかし、マグロなどと違って、ウニは最新の冷凍技術をもってしても、解凍時のドリップ、身くずれが発生し、生の美味しさが保てません。う~む、、なんとかして冷凍の美味しい生ウニを販売したい!そんな思いのもと全国を探し回った結果、地球の反対側にあるチリ共和国で、無添加の冷凍生ウニが製造できるという情報をつかみました。正直、北海道の高級バフンウニと比べると濃厚さは劣りますが、冷凍保存で手軽に食べれて、しかも低価格ということを考慮すると、とても満足度の高い一品だと思います。
商品内容無添加生ウニ100g <原材料>ウニ(チリ産)
消費期限冷凍:1ヶ月、冷蔵:1日
お召し上がり方自然解凍してお召し上がり下さい。→詳しい食べ方・解凍方法はこちら
配送について30日以内でご指定下さい。即日配送のあす楽にも対応しています。
※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。配送の遅延について
販売者株式会社伝食 〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32
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